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公司简介

  安徽省阿汤餐饮管理有限公司是一家集各种卤菜、熟食销售 、酱料配送、卤菜培训、店面加盟为一体的特色餐饮品牌公司。皖阿汤产品主打现卤现捞,新鲜味美,其中“酱猪手”系列为特色招牌。公司创始人汤大周先生师出徽菜名门,是一个爱思考、喜欢钻研的人,从事熟食行业15年,对于餐饮行业有着丰富的经验。“皖阿汤酱猪手”以传统卤制为基础配合自制酱料不断创新,形成现在大湖名城的特色酱香风味。


  皖阿汤酱猪手系列在问世之初,市场上已有一系列的熟食卤菜系列,然而“阿汤”先生发现市场上销售的熟食卤菜都是加工成型后放置一旁等待出售,他当时就想:这样一是不新鲜,二是品相不好而且口感也会差很多。于是阿汤先生有了自制汤料,现卤现卖的想法,在经历了无数次的尝试后,汤先生终于做到了酱料配料标准化、并且运用了高压锅卤制食材,让现卤现卖不再是一个口号,同时也避免了产品隔夜,每天都是新鲜的 。阿汤先生表示;欲做餐饮,品质一定要有保证。为了保证品质和健康,“阿汤”始终坚持“现卤现卖”,并且摒弃了传统卤菜多盐,多味精、多香料的做法。




  因猪蹄本身营养价值高富含胶原蛋白,再加上“阿汤”独特的酱料秘方和独特的制作工艺使得“皖阿汤酱猪手”产品色泽红润诱人、骨香肉烂、表皮滑爽Q弹。自2010年第一家店到如今遍布大街小巷,每到一处必是人潮涌动,深受广大消费者的青睐。现总部直营门店位于滨湖新区万国农贸内,另有加盟门店100余家。各分店散步于合肥各个区县,卧云菜场、芙蓉路、二十埠菜场、习友路、小庙、上派肥东、西七菜市等等。不仅在合肥 ,在外地也受到很多地市消费者的喜爱,六安、黄山、南京、苏州、等都有了皖阿汤的身影。

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